Des livres pour cuisiner s'inspirer créer

Paninis, sandwichs & wraps

Paninis, sandwichs & wraps
100 recettes de sandwichs chauds ou froids, de paninis et de wraps. Des pains variés, des garnitures savoureuses, des sauces originales... Pour une petite faim ou un déjeuner sur le pouce, préparez des sandwichs ! Des recettes faciles et rapides pour un résultat étonnant.

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Sandwichs du monde

Sandwichs du monde
Sandwichs du monde par Hachette. Faites le tour du monde des sandwichs à travers des recettes typiques et savoureuses. Bahn mi vietnamien, cheese burger américain, fajita mexicain, falafel libanais, naan indien, bocadillo espagnol, panini italien ... Chaque pays a son sandwich culte !Des conseils, des astuces, des variantes, les temps de cuisson et de préparation, l'estimation du cout et de la difficulté : toutes les infos pour être sûr de réussir toutes les recettes.

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Sandwichs du monde : 40 recettes sur place ou à em

Sandwichs du monde : 40 recettes sur place ou à em
40 recettes pour découvrir les sandwichs du monde. Panini italien, bagel américain, banh mi vietnamien, kebab turc, choripan argentin, bocadillo espagnol... Un voyage culinaire gourmand et varié ! Des recettes à déguster sur place ou à emporter !

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Sandwichs gourmets

Sandwichs gourmets
Le livre du sandwich authentique et gourmand par L'épicerie générale, la petite boutique bio qui réunit à Paris les terroirs régionaux à travers une sélection de produits. Une version haut de gamme du sandwich, basée sur la qualité du produit et la simplicité de compositions « maison ». 30 recettes où fromages, charcuteries, huiles et produits frais composent des sandwichs de saison frais et savoureux : baguette poulet-céleri-fourme, baguette porc noir-poivron-tomate, ciabatta jambon à l'os-chou rouge-carotte, campagne saucisson-olive... Des basiques revisités en version terroir, comme « le parisien » : un jambon-beurre à base de vrai jambon de Paris (le prince de Paris, produit à l'ancienne). Une petite carte des terroirs illustrée pour localiser les différents producteurs sélectionnés par l'épicerie. Une ambiance rustique et moderne, conviviale et chic. Le livre pour redécouvrir la délicatesse et l'authenticité du bon sandwich « fait maison ».

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