Un livre pour cuisiner s'inspirer créer

Take away : 500 photographies, 120 recettes de cui

Take away : 500 photographies, 120 recettes de cui

Jean-Fançois Mallet

Major de l'Ecole supérieure de Cuisine, Jean-Fançois Mallet a travaillé avec les plus grands chefs. Il est aujourd'hui photographe gastronomique et de voyage, et aborde la gastronomie avec la maîtrise d'un grand reporter. Il a récemment publié chez Aubanel Thés et mets et Le Vrai goût de New York.

travel

Acheter via amazon

Autres livres à lires

Sandwichs gourmets
Tour du monde de la street food
La photo culinaire
Coca Cola, 30 recettes
Chips, légumes & fruits
Le Petit Larousse illustré : Pâtissier