Un livre pour cuisiner s'inspirer créer

Take away : 500 photographies, 120 recettes de cui

Take away : 500 photographies, 120 recettes de cui

Jean-Fançois Mallet

Major de l'Ecole supérieure de Cuisine, Jean-Fançois Mallet a travaillé avec les plus grands chefs. Il est aujourd'hui photographe gastronomique et de voyage, et aborde la gastronomie avec la maîtrise d'un grand reporter. Il a récemment publié chez Aubanel Thés et mets et Le Vrai goût de New York.

travel

Acheter via amazon

Autres livres à lires

Le Grand livre de la cuisine Fait Maison
New York street food
Sandwichs du monde
Street food : Tour du monde des délices sur le pou
La petite épicerie du fait-maison
Le Petit Larousse illustré : Pâtissier